La crêpe moelleuse BIO est fabriquée avec des ingrédients séléctionnés.
Son moelleux est obtenu par une technique de fabrication proche des blinis, incluant l'adjonction de levure avec une cuisson délicate sur les deux faces.
Nous avons fait le choix de refuser le PVC dans la fabrication de la barquette thermoformée qui conditionne ce produit.
Ingrédients : Eau, *Farine de froment bio (BLÉ) 29%, *Sucre de canne bio, *Poudre de LAIT bio, *Huile de Tournesol bio, *Poudre d'OEUFS entiers bio, Levure boulangère, Sel fin non traité.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 190 kcal / 795 kJ. Lipides : 2.3g Acide gras saturé : 0.4g ; Glucides : 35.9g Sucres : 15.3g ; Fibres : 00g ; Protéines : 6.3g ; Sel : 0.5g.